Вакансии

Новые вакансии

Сотрудник Кафе Скачать

Зарплата не указана

Компания – производитель мебели и товаров для дома, Россия, Москва, Большая кольцевая линия, метро ЦСКА, Гибкий график, На территории работодателя

Вакансия, 01 августа 2019

Поделиться

Описание

Цель работы: Создание гостеприимной атмосферы и обеспечение высокого уровня обслуживания гостей; Приготовление блюд согласно плану продаж, ТТК и высоким стандартам компании; Продажа блюд и продуктов из ассортимента отдела питания. Обязанности: Строить свою работу в отделе таким образом, чтобы гости всегда были в центре внимания. Соблюдать такие профессиональные этические нормы поведения, как вежливость, тактичность, доброжелательность, внимательность, заботу, предупредительность в отношениях с гостями, знать и применять стандарты общения и встречи гостей, установленные в компании; Знать потребности и ожидания гостей, узнавать и выслушивать мнение гостей, делать все возможное, чтобы выполнить их пожелания и предлагать решения по улучшению процесса покупок для гостей; Осуществлять качественное приготовление блюд простой кулинарной обработки и блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов, а также блюд, требующих кулинарной обработки средней сложности в соответствии с установленными ТТК. Осуществлять сервировку и оформление блюда для отпуска (реализации) и подачи согласно установленным рецептурам; Знать и выполнять работу в соответствии с правилами и инструкциями, которые относятся к обеспечению качества и безопасности пищи, стандартами операционного и коммерческого аудитов. В случаях возникновения инцидентов с высокой степенью риска, связанных с безопасностью продуктов питания, делать все необходимое для своевременного и корректного составления отчета в системе. Знать ассортимент: состав и преимущества блюд (продуктов, напитков), истории, шведские традиции, которые с ними связаны, организацию процесса покупок и информацию об услугах магазина Компании.  Активно передавать эту информацию гостям, предлагать дополнительные блюда (продукты, товары, напитки), используя методы активных продаж; Принимать участие в акциях и мероприятиях отдела питания и магазина, которые вдохновляют и удивляют наших гостей (мастер-классы, дегустации, и т.д.); В течение смены обеспечивать порядок на рабочем месте и в зоне ответственности (чистоту зоны, представленных товаров, оборудования, ценники и т.д.); своевременно пополнять и Инструменты для легкости совершения покупки (подносы, тарелки, ложки и т.д.), витрины с ассортиментом, торговые места (для магазина Шведские продукты). Требования: Умение проявлять заботу о покупателях и выбирать соответствующий ситуации стиль общения; Интерес к еде; Энтузиазм и способность к сотрудничеству, работая в команде; Открытость к переменам/высокая гибкость; Умение проявлять личную инициативу; Превосходное внимание к деталям и исполнительность; Умение расставлять приоритеты и организовывать свою работу, чтобы максимально эффективно использовать имеющееся рабочее время; Способность работать в условиях высокой срочности и скорости, эмоциональной и физической нагрузки; Опыт работы в сфере обслуживания, желательно в сфере питания. Условия: График гибкий, занятость полная З/п обсуждается

Новые вакансии

Как к нам пройти

Метро Павелецкая (радиальная), выход из метро к вокзалу, поднимаетесь по эскалатору и выход к аэроэкспрессам. Вышли на улицу и повернули направо дошли до конца здания вокзала и идете вдоль трамвайных путей прямо, до светофора, перед светофором поворачиваете направо на улицу Летниковскую и идете прямо метров 500 с левой стороны будет большое здание Викимарт (Wikimart) и за ним сразу из красного кирпича проходная.

Как к нам проехать

Движетесь по Летниковской улице (одностороннее движение) приблизительно метров 500, с левой стороны по ходу движения будет большое здание магазина Wikimart , далее кирпичное здание КПП БЦ «Кэпитал Хаус» (Летниковская ул.,д.11/10,стр.23), около КПП необходимо припарковать автомобиль и зайти в здание КПП, на охране взять пропуск, далее проехать на территорию бизнес -центра и двигаться прямо до конца зданий, находящихся по левую сторону. Вход в наш офис-в торце крайнего левого здания (строение 5,подъезд 1,ориентир-пандус у входа). Припарковывайте автомобиль на любом свободном месте.

{{ success_title }}

{{ success_title_2 }}

{{ success_text }}